Energietaler
Zutatenliste:
150 g Haferflocken
1 Handvoll getrockete Cranberrys
20 - 30 g Geschmacksneutrales Eiweißpulver
40 g Kokosflocken
20 g gemahlene Mandeln
2 Bananen
1 TL Zimt
1 -2 TL Honig oder Agavendicksaft
Zubereitung:
Die beiden Bananen in einer Schale zerdrücken und anschließend mit den anderen Zutaten gut vermischen.
Je nach Geschmack können statt Cranberrys auch andere getrocknete Früchte genommen werden. Auch können die gemahlene Mandel gegen Haselnüsse getauscht werden.
Aus der Masse Talerchen formen und auf ein Backblech verteilen und in den 180°C vorgeheizten Backofen legen und Goldbraun für ungefähr 8 - 10 Minuten backen lassen.
Lasst es Euch schmecken.