Selbstgemachtes Gemüsepulver, als gesunde Alternative zum Instant-Pulver.

Rezept:

Frisches Suppengrün grob schneiden und mit einem Stabmixer zu einem Brei zusammen mixen.

Diesen Brei anschließend in eine Auflaufform verteilen und in einem Ofen ca. 4 - 5 Stunden bei 100°C trocknen.

Als TIPP: Die Masse immer mal wieder umrühren, damit der Trocknungsprozess beschleunigt wird..

 

Die trockene Masse in einem Mixer fein häckseln und im Anschluss in Gläser abfüllen.

Zutatenliste:

Suppengrün

Lasst es EUCH schmecken!